A Química vista por ... Ricardo Correira

Reflexão sobre a importância da química no dia a dia e no desenvolvimento sustentável

Quando falamos ou pensamos em química, a nossa mente transporta-nos para um lugar tenebroso, pensamos em camaras de gás, pesticidas, bombas atómicas, substâncias causadoras dos mais assustadores cancros, enfim, uma panóplia de emoções negativas vem à nossa mente quando a palavra química é pronunciada e a nossa face enruga-se num completo e total desprezo por todas aquelas pessoas de bata branca que, em laboratório, sintetizam tão perigosas substâncias, que monstros esses químicos!

Pois, este ódio que sentimos quando esta palavra é pronunciada, ou quando pensamos em química é nada mais, nada menos, do que uma reação química que ocorre dentro de nós. Calma, não é caso para ir ao médico e submeter-se a uma cirurgia para remover a química que há dentro de si, até porque iria necessitar de substancias químicas para adormecer, também não vale tomar antidepressivos depois de ouvir estas palavras porque o rótulo está cheio de palavrões com substâncias que os “tais” químicos inventaram. É caso para talvez acalmar um pouco e beber um refrigerante, com químicos…. Pois, talvez o melhor é mesmo comer uma salada que lá é que não encontramos mesmo químicos nenhuns… exceto todos os tratamentos e processos químicos que levou desde o seu crescimento até à porta do seu frigorífico. Não adianta fugir, sente-se no sofá e desfrute da reação química que acontece no seu cérebro enquanto a dopamina e a oxitocina fazem efeito, não adianta fugir, a química está por todo o lado e, sem ela, a sua vida não seria possível.

Em verdade, sem a química, nem os próprios seres humanos existiriam, as reações químicas e todos os processos químicos que acontecem nas células do ser humano, permitem a sua existência. E esta mesma química que acontece no nosso corpo, acontece também no meio natural através dos ciclos biogeoquímicos que são muito importantes para a nossa existência, estando a química também presente nas substâncias sintéticas e objetos inventados pelo Homem que tanto facilitam a nossa vida.

É também caso para afirmar que a química pode ser um forte aliado no desenvolvimento sustentável, sendo que através de processos químicos, é possível um processo de reciclagem mais eficiente; melhores, mais eficientes e mais limpos recursos energéticos; melhoria significativa na agricultura através do desenvolvimento de alimentos com menos consumo de água, bem como menor uso do solo e uma produção mais significativa, fazendo face à disponibilidade de alimentos tendo em consideração a crescente natalidade e à diminuição de solos férteis; entre outros benefícios. No fundo, a química, pode contribuir para o desenvolvimento da humanidade num parâmetro sustentável aliado ao desenvolvimento tecnológico.

Mas, como todas as coisas podem ser utilizadas para o bem, quando não manuseadas da maneira correta, podem ter consequências devastadoras, aplica-se o mesmo à química. Apesar de tudo depender da dose utilizada, sabemos os malefícios de uma agricultura intensiva, apoiada no uso exagerado de pesticidas que danificam os ecossistemas, poluem recursos hídricos e solos, podendo causar o desaparecimento de espécies extremamente importantes para o ecossistema Terra.

Não devendo rotular a química como algo mau, e podendo retirar o melhor partido deste ramo, esta apresenta-se com muito potencial podendo contribuir para o desenvolvimento sustentável e facilitar o Homem no seu dia a dia a encontrar soluções “verdes” para os novos desafios do século.

Licenciado em Educação Ambiental pelo Instituto Politécnico de Viseu

Estudante de Pós-graduação em Ambiente, Sustentabilidade e Educação pela Universidade de Évora

Técnico superior responsável pela educação ambiental no projeto LIFE IP Azores Natura

A Química vista por … Leila Teixeira

Falar sobre química não é fácil para quem vem de comunicação. Com um percurso académico todo ligado às letras e o contacto com disciplinas mais científicas a acabar por volta dos treze anos de idade, a minha visão sobre a química é tendencialmente falaciosa, fatalista, pré-concebida e, sobretudo, preconceituosa.

Cresci a acreditar que a química, e os avanços e progresso que nos tem proporcionado, era um dos principais fatores para o estado caótico em que nos encontramos. Poluição, perda de ecossistemas, extinção em massa de espécies, uma vida sem sentido em permanente ligação, stress, ansiedade e uma busca incessante por ter sempre mais, melhor, o último e mais moderno modelo de um qualquer bem tecnológico eram para mim «males» da sociedade em que vivemos possibilitados pelos avanços da química e de outras disciplinas técnicas, como a engenharia. No entanto, e apesar de uma parte de mim ainda depositar uma certa quota parte de culpa nesta disciplina, percebo também agora as próprias limitações do meu raciocínio e conhecimento.

Falar de química, percebo agora, é o mesmo que falar de vida: dos processos que nos ligam e daquilo que nos permitem sermos nós próprios. Todos os processos naturais são químicos e todos os processos químicos são, de certa forma, naturais, já que foram criados ou descobertos por seres pensantes que fazem parte da Natureza. Perceber e aceitar este facto incontestável daquilo que é a química não me deixa, no entanto, mais serena em relação aos propósitos para os quais é utilizada atualmente. Isto, claro, não se deve à disciplina em si, mas ao que a indústria tenta fazer desta disciplina. A problemática dos códigos de ética, tema subjacente em alguns dos textos que tive oportunidade de explorar, é, pois, um dos pontos fundamentais para a regulamentação daquilo que, apesar de se poder fazer, não deve ser feito. Saberemos dizer basta? Saberemos reconhecer a linha que não devemos transpor quando a encontrarmos? Com indústrias cada vez mais competitivas, em que o lucro e as vendas continuam a ser prioridades máximas, apesar de todos os avisos que o planeta nos tem dado em contrário, não acredito que saibamos quando parar. Afirmar que a química encerra em si mesma as soluções para os problemas que criou parece-me uma visão extremamente redutora e tendenciosa. Claro que precisamos de encontrar soluções, mas não através da criação de mais problemas. Apostar o nosso futuro com base em pressupostos de que iremos conseguir amanhã solucionar o que estamos a fazer de errado hoje não me parece uma atitude que devemos aplaudir.

Ainda assim, e com toda esta visão negativa sobre a química (que, na verdade, não é sobre a química em si, mas antes daquilo que fizemos dela), é com muita expectativa que vejo subáreas de investigação da química, como por exemplo, o biomimetismo, a quererem aproximar-se o mais possível da replicação das soluções que a própria natureza já nos fornece. A química tem potencialidades estrondosas e os avanços médicos e de desenvolvimento que já permitiu são confirmação disso mesmo. O grande problema, do meu ponto de vista, é estar a ser utilizada para os fins errados, para o progresso errado. Afinal, precisamos mesmo de relógios inteligentes ou de aumentar ainda mais o nosso frenético ritmo de vida? Tenho as minhas dúvidas, mas quem sou eu, no meio desta multidão que vibra com os últimos gadgets que não trazem qualquer valor à nossa vida, para achar alguma coisa?

Não precisamos de uma mudança na química. Precisamos de uma mudança na sociedade. Nas nossas prioridades, nos nossos objetivos. A química acompanhará a tendência.

Leila Teixeira

Licenciada em Comunicação Empresarial

Estudante da Pós-Graduação em Ambiente, Sustentabilidade e Educação, pela Universidade de Évora

Escritora, editora e co-fundadora da revista online sobre ambiente e sustentabilidade Raízes Mag