A Química vista por... Daniel Geraldo*

http://departments.ozarks.edu/

Química - Vantagens e Desvantagens

A química é uma ciência fundamental para o desenvolvimento da nossa sociedade e também para atingirmos um caminho cada vez mais sustentável, e por conseguinte para uma melhor qualidade de vida (para os padrões que hoje consideramos), estando presente em tudo aquilo que nos rodeia.

A química é a ciência que estuda a estrutura e composição dos diferentes materiais que compõem o Universo, bem como as suas transformações e fenómenos que nelas ocorrem. Permite compreender e explicar as alterações que ocorrem tanto no nosso corpo como à nossa volta. Todos os seres são constituídos por compostos químicos, que permanentemente sofrem alterações químicas. O nosso dia-a-dia, desde fazer uma torrada ou cozer um alimento até andar de carro implica transformações químicas em que um conjunto de compostos se transforma noutros envolvendo trocas de energia nas suas mais variadas formas.

A química tem sido na maioria das vezes associada a algo nefasto, como por exemplo, aos alimentos cheios de químicos que fazem mal à saúde, aos pesticidas que danificam os aquíferos, às composições que dão origem a determinadas explosões, etc. No entanto, na minha opinião, quem aponta o dedo, esquece-se que é essa química que nos tem dado desde à muitas centenas de anos o que nós temos hoje, sem a química nada tinha evoluído. Obviamente a química tem vantagens, e por conseguinte desvantagens.

A Química vista por...Luciano Alvarenga*

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A Química e os desafios da contemporaneidade

Evidentemente são inúmeros os benefícios que os avanços tecnológicos, nomeadamente no que toca ao emprego industrial e agrícola da química, trouxeram ao homem na contemporaneidade. Muitas utilidades presentes em nosso dia-a-dia decorrem desses avanços, sem contar as contribuições feitas no campo da saúde. A tecnologia química ajuda o homem a prevenir e remediar uma série de doenças para as quais, há algumas décadas, não havia sequer possibilidades efetivas de tratamento. Entretanto, não são poucos os desafios que se colocam à química neste início de século XXI; questões globais que envolvem interesses de toda a sociedade, como mudanças climáticas, ecodesenvolvimento e produção de energia sustentável (i.e., sem gerar impactos irreversíveis sobre os sistemas naturais), promoção de uma agricultura sustentável, segurança alimentar e qualidade da água, estão na pauta dessa tecnociência.

Para Terry Renner, diretor-executivo da União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC), a Química precisa se aproximar da sociedade, para oferecer propostas de soluções para problemas e desafios atuais. Para ele, a ciência pode apresentar alternativas em face das questões atinentes à qualidade das águas, produção de alimentos, saúde, produção e energia e promoção de formas sustentáveis de desenvolvimento. Quanto ao último tópico, a chamada “Química Verde”, baseada na concepção de produtos e processos químicos sustentáveis, tem a desempenhar um papel de grande relevo para a promoção das estratégias de ecodesenvolvimento.

A Química vista por...Pedro Castro*

www.rsc.org/

A Química é uma ciência com a qual desde muito cedo trabalhei e estudei, pese embora não tenha sido a ciência que mais estudei e à qual me dediquei. Contudo, sempre a vi da seguinte forma: está presente em tudo o que existe, se considerarmos que toda a matéria é constituída por átomos. Se considerarmos o mundo vivo a sua abrangência é ainda maior, nomeadamente com outros elementos como as moléculas, onde entramos no mundo da bioquímica e da química orgânica. E é mais sobre este tópico que gostaria de refletir. É de extrema importância no mundo atual a bioquímica e a química orgânica, pois grande parte dos fármacos tem por base essa ciência, a ligação entre as moléculas. É a ligação entre as moléculas (e os átomos que as constituem) que permite a atuação dos fármacos. Existem pessoas que passam várias semanas a estudar a estrutura tridimensional de novas moléculas e tentam perceber onde estas podem encaixar nas moléculas de superfície das células humanas (ou animais no caso da medicina veterinária).

Também neste âmbito, gosto de ver a química na sua ligação com a biologia, ou seja, a ação de determinadas substâncias químicas em mecanismos biológicos. Basta pensarmos nas hormonas e na forma como estas controlam todos os mecanismos humanos e também animal. O sistema nervoso humano, por exemplo, é controlado elétrica e quimicamente. Apesar de separadas no estudo, andam quase sempre de mãos dadas, a química e a biologia. Ou então e igualmente importante, a fotossíntese que está baseada em reações fotoquímicas e que permite a libertação de oxigénio para a atmosfera.

A Química vista por... Catarina Archer*

http://engtatasblog.blogspot.pt/

A Química, para além de fazer parte da vida uma vez que toda a matéria é constituída por elementos químicos, enquanto ciência, tem sido fundamental na melhoria da qualidade de vida humana, em áreas que vão desde o dia-a-dia (higiene, alimentação, etc.) até à Saúde, Tecnologia, Transportes, ou mesmo o Ambiente.

Claro que, como em tudo, a Química tem o reverso da medalha. Se por um lado traduz inúmeras vantagens para a humanidade, por outro é responsável por efeitos tão nefastos como a poluição (resíduos tóxicos ou poluição atmosférica relacionada com a produção de energia, tudo o que envolve síntese de matérias para obtenção de produtos sintéticos, etc). Se bem que, mesmo neste ponto, a investigação química possa ser uma mais-valia, por exemplo, através das investigações conduzidas no sentido de minorar o aquecimento global, com o estudo sobre novas fontes de energia, de captura de CO₂ ou de absorção de alguma da radiação solar que incide sobre a Terra (The UNESCO Courier, Jan-Mar 2011).