A Química vista por ... Felicidade Ferrão

 QUÍMICA: VANTAGENS E DESVANTAGENS

 

O meu fascínio pela química começou muito antes de eu saber o significado da palavra. Ainda miúda, quando a minha mãe me dava um comprimido e a dor de cabeça passava, eu olhava para o comprimido e imaginava o que estaria lá dentro… que magia era aquela. Continuou mais tarde quando percebi que podia transformar substâncias noutras completamente diferentes, ou quando me apercebi das inúmeras reacções químicas que ocorrem no interior do nosso corpo e nos mantêm vivos. O meu fascínio pela química está inevitavelmente ligado às vantagens da mesma.

Ainda hoje fico fascinada com os avanços da ciência e em particular da química em prol do bem-estar das sociedades. Historicamente, todos sabemos que muitos problemas relacionados com a fome e com as doenças têm sido resolvidos pela ciência, ao longo dos tempos, com grande contribuição da química, infelizmente não equitativamente pelo planeta, mas ninguém duvida que estamos hoje muito melhor que no início do século XX.

 

Mas claro… existem os pessimistas, onde eu por vezes também me incluo quando penso nas consequências de alguns processos químicos que levam à poluição ambiental, como por exemplo a utilização dos combustíveis fósseis ou na produção e consequente utilização exagerada de plásticos ou na utilização de aditivos alimentares e pesticidas. Perante todas as consequências nefastas a sociedade criou uma aversão a “químicos” dando-lhe uma conotação de substâncias malditas. Por outro lado, criou uma forte dicotomia entre natural e sintético, tornando a ideia que tudo o que é natural é bom… basta pensar no tabaco ou na cicuta, ambas plantas naturais.

 

Acredito que está na química a resolução da maioria dos problemas que ela própria criou, basta pensar na criação dos plásticos biodegradáveis, ou na quantidade de investigadores que se dedicam à Química Verde. Mas por si só não vai chegar, precisamos todos de contribuir de uma forma mais ativa e empenhada para a resolução do problema, quando digo todos refiro-me não só a individualmente, mas a instituições e governos de todo o mundo. Todos temos de fazer parte da resolução do problema e empenharmo-nos na redução da geração de resíduos e da emissão de poluentes, reduzir os consumos de energia e de materiais, preferindo recursos renováveis e reduzir riscos na produção e na perigosidade dos produtos, contribuindo assim para que se consiga atingir os 17 objetivos da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável.

 

Enquanto professora de jovens em formação cabe-me o papel de transmitir conhecimentos mas também contribuir para que os jovens sejam mais críticos, mais interventivos, mais criativos, ou seja dotá-los com as ferramentas necessárias para se tornarem cidadãos mais responsáveis.

Gosto de pensar que estou a contribuir para a formação de jovens mais esclarecidos, quimicamente falando e que as novas gerações estão assim mais disponíveis e aptas para contribuir para a Sustentabilidade do Planeta.

Muitas vezes penso que os meus alunos vão ser os futuros investigadores, políticos, economistas, etc. e que na base das suas carreiras profissionais vai estar não só o conhecimento, mas também uma escala de valores que vai estar presente na tomada de decisões.

 

Com já alguém disse, o conhecimento da química por si só não é um malefício, importante é o uso que fazemos desse conhecimento. Vamos produzir medicamentos para distribuir por todos os países ou produzir armas químicas? Cabe aos decisores políticos e aos poderes instalados dos vários países encontrar o caminho certo e não ceder a poderes económicos. É urgente encontrar um equilíbrio sustentável entre o ambiente, a sociedade e a economia.

Estará a nossa sociedade e cada um de nós dispostos a mudar mentalidades e hábitos, contribuindo assim de forma ativa para a Sustentabilidade do Planeta?

 

Felicidade Ferrão

Licenciada em Ensino de Física e Química pela Universidade de Évora

Professora do Quadro do Agrupamento de Escolas Gabriel Pereira

A Química vista por ... Luís Bentes

 QUÍMICA: VANTAGENS E DESVANTAGENS

 

Eu, Luís Bentes, professor de Física e Química no Agrupamento de Escolas de Vendas Novas, vou tentar transmitir aquilo que sinto, nas palavras que fui desafiado a escrever.

Nunca me senti um químico profissional, apenas um profissional da Química. Enquanto professor nunca fui pressionado para dar lucro empresarial, tentando disfarçar possíveis atentados sobre o planeta. Enquanto professor pude reduzir, sem pedir autorização, as quantidades de reagentes usadas nas atividades práticas realizadas pelos alunos nas aulas laboratoriais, sensibilizando assim os alunos para a redução de consumos supérfluos na Química e na vida. Os químicos profissionais, que trabalham para empresas onde alguém manda acima deles, e cujo principal objetivo destas é a maximização do lucro, têm um maior fardo de consciência a transportar na vida, principalmente se conhecerem Química. O conhecimento em Química só traz vantagens, pois ele é a base da competência. A atuação incompetente pode conter conhecimento, pois para além deste é necessário ter capacidades para a tarefa e atitudes a favor do planeta.

Não há desvantagens em conhecer Química. Compete às entidades oficiais rodearem-se de conhecedores, que tenham coragem para serem competentes, para poderem decidir as melhores soluções a tomar. Acontece que, as melhores soluções a tomar podem não  depender  apenas de um país ou grupo de países. Lembro-me agora do tempo em que olhando a cor da água do rio Ave se podia saber com antecipação a “cor da moda” da próxima estação, devido à atividade da indústria têxtil da zona. O problema não foi resolvido, apenas foi muito deslocalizado, nomeadamente para a Ásia; como o consumo per capita do têxtil colorido subiu no mundo ocidentalizado de forma exponencial o planeta foi ficando atrapalhado. Não podendo deslocalizar o problema em termos da qualidade dos gases que saem dos tubos de escape dos veículos automóveis, as várias marcas automóveis criaram versões eco, bluemotion entre outras “verdes” denominações, chegando ao limite do grupo AUDI / VW ter usado um software próprio para atuar quando os veículos estavam em teste e que era abandonado automaticamente quando o veículo estava em marcha habitual. Aquando da descoberta, pouco provável mas aconteceu, as outras marcas automóveis mantiveram um estranho silêncio, pois a fraude não era exclusiva do grupo, tinha origem num fornecedor comum a várias marcas automóveis. A Química não falhou, permitiu corrigir a incompetência de grandes conhecedores de química e de outras ciências.

Aprender Química, investigando para encontrar materiais e processos alternativos, a par da difícil redução de consumos muito atacada pela publicidade, financiadora de importantes meios de comunicação onde uma mentira muitas vezes apresentada se transforma em verdade, reutilizando como se fazia há uns anos atrás e reciclando com qualidade, podemos adiar os problemas de sustentabilidade do planeta enquanto espécie humana. Talvez seja bom lembrar que o planeta não vai desaparecer com excesso de poluição ou através da subida da temperatura, apenas se altera atrapalhando o Homem e outras espécies.

Acreditando que o mundo dos supercondutores nos fará poupar consumos energéticos em larga escala, inclusive no mundo dos transportes, por levitação magnética, acreditando que  alunos de hoje podem amanhã participar na descoberta de novos catalisadores industriais para o tratamento de efluentes, acreditando que os combustíveis fósseis podem vir com a ajuda da Química a ser em larga escala substituídos por bioetanol, biodiesel, biogás e pelo desejado mas dificilmente controlável hidrogénio, pois este exige pressões muito elevadas e temperaturas muito baixas para liquefazer, acreditando que a Química vai continuar o seu caminho nos polímeros, nos compósitos, nos novos materiais cerâmicos, nos nanotubos de carbono e na também muito importante reciclagem dos plásticos, acreditando que outros novos materiais como o vidro e a cerâmica bioativos vão continuar a surgir devido aos esforços e investimentos da humanidade pergunto;

Onde estão as desvantagens do conhecimento em Química?  Não confundindo conhecimento com competência não as encontro.

Termino esta reflexão com palavras atribuídas a um antigo comerciante de ferragens de Filadélfia, Estados Unidos, de nome Charles

“A vida não devia ser considerada apenas pelo padrão dos dólares e dos cêntimos. Não me queixo que eu plantei e outros colheram os frutos. Um homem tem razão para se lamentar apenas quando semeia e ninguém colhe”.

O escritor, nesta ocasião, foi Charles Goodyear.  

 

Luís Bentes

Professor de Física e Química no Agrupamento de Escolas de Vendas Novas

A Química vista por ... Yves Estibeiro

 QUÍMICA – VANTAGENS E DESVANTAGENS

 

Sendo eu professor de Física e Química numa escola básica, tenho sempre a preocupação de mostrar aos meus alunos as vantagens da Física e da Química nas nossas vidas, sociedade e planeta.

Mostro que a Química não é só a descoberta, mas sim a criação e transformação.

As vantagens da Química notam-se facilmente nos:

-  medicamentos – contribuindo para uma melhor saúde das pessoas e animais

-  alimentos – combatendo a fome das populações

-   vestuário – tendo as pessoas um maior conforto e eficiência energética

-  habitação – proporcionando uma maior qualidade de vida e conforto energético

-  transportes, comunicações, detergentes, cosméticos, contracetivos, tintas, vernizes, papel, computadores, colas, pastas de dentes, e em muitos mais fatores.

A Química está intrinsecamente ligada a outras ciências tais como a Física, Biologia, Farmacologia… proporcionando um maior bem-estar da humanidade.

Um mundo sem Química seria um mundo sem aspirinas, sem materiais sintéticos, sem telefones, sem jornais, sem fotografias, sem cinema… enfim, sem o desenvolvimento proporcionado pela Química a vida, hoje, seria triste e curta.

Graças à Química o nosso mundo tornou-se num lugar mais confortável.

A importância da Química para o bem-estar da vida do homem na Terra são fatos inquestionáveis.

 Mas, a Química sempre foi vista como uma grande ameaça para o meio ambiente, por causa da produção de produtos tóxicos e consequentemente contribuição para a poluição das águas, do ar, do esgotamento dos recursos naturais (matérias primas e energéticas). As substâncias químicas toxicas ameaçam o nosso ambiente (rios, lagos, ar, solos, oceanos) e finalmente nós próprios e o nosso próprio futuro.

É fácil perceber que o que faz mal para o meio ambiente faz mal ao homem.

 Hoje em dia temos muitos casos onde a falta de responsabilidade de algumas pessoas e empresas cria uma má fama à Química. É frequente ver noticias onde a ganancia das pessoas e empresas atropela a responsabilidade ambiental.

Toda a gente sabe que o nosso planeta sofre com o aumento da poluição e aquecimento global.

 Hoje, temos de ter uma preocupação mais VERDE da Química, procurando um desenvolvimento de produtos químicos e processos que busquem a redução ou eliminação de substâncias perigosas, isto é:

-  redução de consumo de energia,

-  redução dos dejetos (materiais que descartados na natureza)

-  redução do uso de fontes não renováveis,

-  redução dos riscos de poluição no meio ambiente,

-  redução do uso de matérias primas

 

Atualmente a Química tem de ter como objetivo essencial o desenvolvimento de novas tecnologias e reações químicas que não causem poluição ao meio ambiente. O nosso frágil planeta, precisa de soluções e mudanças.

 Nas minhas aulas dou um grande relevo à educação ambiental, transmitindo valores, conhecimentos, atitudes e competências voltadas para a conservação do meio ambiente, à sua sustentabilidade, proporcionando uma maior qualidade de vida.

A participação dos jovens é essencial para a mudança de atitudes, abandonando de vez a política poluidora. Ainda estamos a tempo de salvar o nosso planeta.

Temos de incentivar as crianças e jovens a se tornarem “químicos” criativos, responsáveis, tornando o mundo num local cada vez melhor.

 

Yves Estibeiro

Professor de Física e Química da Escola Básica Santa Clara em Évora

A Química vista por ... Ricardo Correira

Reflexão sobre a importância da química no dia a dia e no desenvolvimento sustentável

Quando falamos ou pensamos em química, a nossa mente transporta-nos para um lugar tenebroso, pensamos em camaras de gás, pesticidas, bombas atómicas, substâncias causadoras dos mais assustadores cancros, enfim, uma panóplia de emoções negativas vem à nossa mente quando a palavra química é pronunciada e a nossa face enruga-se num completo e total desprezo por todas aquelas pessoas de bata branca que, em laboratório, sintetizam tão perigosas substâncias, que monstros esses químicos!

Pois, este ódio que sentimos quando esta palavra é pronunciada, ou quando pensamos em química é nada mais, nada menos, do que uma reação química que ocorre dentro de nós. Calma, não é caso para ir ao médico e submeter-se a uma cirurgia para remover a química que há dentro de si, até porque iria necessitar de substancias químicas para adormecer, também não vale tomar antidepressivos depois de ouvir estas palavras porque o rótulo está cheio de palavrões com substâncias que os “tais” químicos inventaram. É caso para talvez acalmar um pouco e beber um refrigerante, com químicos…. Pois, talvez o melhor é mesmo comer uma salada que lá é que não encontramos mesmo químicos nenhuns… exceto todos os tratamentos e processos químicos que levou desde o seu crescimento até à porta do seu frigorífico. Não adianta fugir, sente-se no sofá e desfrute da reação química que acontece no seu cérebro enquanto a dopamina e a oxitocina fazem efeito, não adianta fugir, a química está por todo o lado e, sem ela, a sua vida não seria possível.

Em verdade, sem a química, nem os próprios seres humanos existiriam, as reações químicas e todos os processos químicos que acontecem nas células do ser humano, permitem a sua existência. E esta mesma química que acontece no nosso corpo, acontece também no meio natural através dos ciclos biogeoquímicos que são muito importantes para a nossa existência, estando a química também presente nas substâncias sintéticas e objetos inventados pelo Homem que tanto facilitam a nossa vida.

É também caso para afirmar que a química pode ser um forte aliado no desenvolvimento sustentável, sendo que através de processos químicos, é possível um processo de reciclagem mais eficiente; melhores, mais eficientes e mais limpos recursos energéticos; melhoria significativa na agricultura através do desenvolvimento de alimentos com menos consumo de água, bem como menor uso do solo e uma produção mais significativa, fazendo face à disponibilidade de alimentos tendo em consideração a crescente natalidade e à diminuição de solos férteis; entre outros benefícios. No fundo, a química, pode contribuir para o desenvolvimento da humanidade num parâmetro sustentável aliado ao desenvolvimento tecnológico.

Mas, como todas as coisas podem ser utilizadas para o bem, quando não manuseadas da maneira correta, podem ter consequências devastadoras, aplica-se o mesmo à química. Apesar de tudo depender da dose utilizada, sabemos os malefícios de uma agricultura intensiva, apoiada no uso exagerado de pesticidas que danificam os ecossistemas, poluem recursos hídricos e solos, podendo causar o desaparecimento de espécies extremamente importantes para o ecossistema Terra.

Não devendo rotular a química como algo mau, e podendo retirar o melhor partido deste ramo, esta apresenta-se com muito potencial podendo contribuir para o desenvolvimento sustentável e facilitar o Homem no seu dia a dia a encontrar soluções “verdes” para os novos desafios do século.

Licenciado em Educação Ambiental pelo Instituto Politécnico de Viseu

Estudante de Pós-graduação em Ambiente, Sustentabilidade e Educação pela Universidade de Évora

Técnico superior responsável pela educação ambiental no projeto LIFE IP Azores Natura