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A Química vista por... Perpétua Pereira*


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Despertar para a Química


A Química é uma “arte” da ciência, estuda as substâncias, as suas propriedades, a sua composição e ainda as suas transformações.
O seu campo de interesse é muito amplo, envolve quase todas as ciências pois muitas disciplinas estão interligadas à Química.
É uma das ciências fundamentais nos dias de hoje, ao proporcionar um conhecimento indispensável para satisfazer as necessidades por exemplo na saúde, no ambiente, na agricultura, na alimentação, nos novos materiais etc.. é uma forma de dar resposta a muitas das interrogações que nos surgem no dia-a-dia.
Mas, as palavras “química” e “químicos” são entendidas pela grande maioria das pessoas, como sinónimo de tóxico, poluente, insalubre. Tudo à nossa volta, na natureza e fora dela é constituído por “químicos” e dificilmente encontramos algo que não tenha resultado desses processos químicos. Embora muito do progresso da sociedade se deva à química, é habitual realçar mais a parte negativa que resulta duma má utilização da química, difundindo-se a ideia de que é natural é bom e o que é sintético (os químicos) é mau. Está na base da vida e faz parte integrante da sociedade moderna por vezes de forma surpreendente.
A importância que a ciência tem na sociedade é reiteradamente referida por alguns investigadores, através de afirmações que têm subjacente a ideia de que a ciência e a tecnologia têm um papel insubstituível na construção da sociedade do conhecimento.