Atualmente a
imagem que parte da população tem da química é limitada e lamentável. Só a sua
referência faz as pessoas pensarem em tóxicos, venenos, poluição e armas. Os
produtos químicos sintéticos são temidos e é difundida a ideia de que o que é
natural é que é bom.
Primeiro, é
preciso compreender que toda a matéria é feita de substancias químicas e que
estas estão mesmo em todo o lado. Ao olharmos à nossa volta dificilmente
encontramos algo que não tenha resultado de processos químicos. Os elementos
químicos estão envolvidos em todos os processos vivos. Os produtos que
utilizamos contêm químicos. Os grandes avanços na medicina, na indústria
alimentar e na tecnologia durante o seculo XX devem-se principalmente à química
moderna.
Medicamentos,
alimentos, roupa, cosméticos, equipamentos tecnológicos, obtenção e
distribuição de energia, transportes…a química está em todo o lado e é
fundamental para a sociedade moderna e para o seu desenvolvimento, no entanto
continua a ser habitual realçar mais o lado negativo desta ciência e
consequentemente a piorar a opinião da sociedade face à química.
É certo que
algumas substâncias químicas podem ser perigosas e prejudicar não só a nossa
saúde como também o meio ambiente. Mas estes químicos tanto podem ser
sintéticos como naturais. Aliás alguns dos químicos mais tóxicos do mundo são
naturais e mesmo produtos químicos que nos são benéficos, como a água, podem
acabar por ser prejudiciais se formos expostos durante muito tempo ou de forma
errada.
Esta má imagem
da química advém de ideias preconcebidas e muitas vezes manipuladas por
governos e comunicação social, mas principalmente, resulta da má utilização
deste conhecimento por exemplo em armas químicas, pesticidas e aditivos
alimentares. Alem disso, muitas vezes resíduos químicos são dispersos no
ambiente, levando ao aquecimento global, ás mudanças climáticas, ao buraco da
camada de ozono e à contaminação das águas e solos.
Numa sociedade
em que a maneira como utilizamos alguma coisa determina se é boa ou má, é
necessário que daqui em diante o conhecimento químico seja utilizado com
responsabilidade. Como refere a UNESCO em Chemistry
and Life, cabe a nós fazer bom uso da química, um recurso para o
desenvolvimento que sem dúvidas estará vanguarda na luta por um mundo
sustentável. Para isso é necessário um novo entendimento e compreensão
relativamente á química. É indispensável haver um maior conhecimento químico
por parte do público para que se crie interesse por esta ciência e para que as
pessoas tenham uma voz ativa sobre determinados assuntos e não sejam
manipuladas por visões estereotipadas.
A química e o
mundo que nos rodeia são indissociáveis. Esta ciência é fundamental para o
desenvolvimento sustentável do nosso planeta e para o aumento da nossa
qualidade de vida. Descobertas nesta área ajudarão a enfrentar os desafios
levantados pelas mudanças climáticas globais. Claro, se utilizadas de forma
consciente e responsável.
Cátia Guerreiro
Estudante da pós-graduação em Ambiente, Sustentabilidade e
Educação | e-learning | Universidade de Évora
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