A Química é uma ciência basilar para o desenvolvimento da sociedade, que permite uma melhor qualidade de vida, estando presente no nosso dia a dia. Tudo aquilo que vemos, tocamos e sentimos é Química!
Desde muito nova senti o fascínio por tudo aquilo que via e sentia, sem perceber ainda o porquê das coisas acontecerem desta ou daquela maneira. A curiosidade de saber e entender coisas tão simples como: porque é que o pão cheira tão bem quando o cozemos no forno? Porque é que o gelo flutua na água? Porque é que o “galo do tempo” muda de cor? Como é que os medicamentos curam doenças?…. Tantas perguntas sem resposta, foram moldando a minha infância. A área das ciências sempre foi a que mais se identificou comigo, tendo mais tarde decidido estudar Bioquímica, por ser a juncão de Biologia e Química.
Muitos dos benefícios de que a nossa sociedade disfruta tem origem na química. Descobertas, tais como tecidos que não enrugam, materiais biodegradáveis, o desenvolvimento de fontes alternativas de energia, como a descoberta da radioatividade dos elementos químicos e criação da energia nuclear produzir eletricidade, o desenvolvimento de medicamentos feitos a partir de substâncias químicas capazes de controlar e combater doenças, desenvolvimento de cosméticos, produção de substâncias que conservam os alimentos… estas e muitas outras descobertas, libertaram-nos de trabalhos de rotina e deram-nos mais tempo e melhor qualidade de vida.
Mas, à medida que os cientistas foram explorando a química, desenvolveram-se problemas sérios e complexos. A poluição, a gestão de resíduos, o cancro causado pela exposição a substâncias tóxicas e poluição, são alguns dos problemas para os quais é necessário encontrar soluções. A química é uma ciência em desenvolvimento constante, uma ciência viva. O impacto da química faz-se sentir todos os dias, na necessidade de água pura em quantidade suficiente, o uso do petróleo, a luta contra as doenças.
Como docente na Educação de Adultos, tento transmitir aos formandos os prós e contras da química e da ciência no geral. Vivemos, hoje, em sociedades com graus de complexidade e de mudança sem precedentes na História, onde a química desempenha um papel de crescente importância. A generalidade da população deve, pois, tanto na sua vida profissional como na sua vida pessoal e familiar, adaptar-se e saber lidar com novos contextos e desafios nos quais a ciência são componentes essenciais, fontes de oportunidades ilimitadas, mas também de crescentes riscos de exclusão, sobretudo para quem não possui competências nestes domínios. E as sociedades, no seu
conjunto, têm que encontrar vias formais e informais de promover e reconhecer os saberes práticos dos seus cidadãos nestes campos, como forma de impulsionar a sua competitividade económica, o seu desenvolvimento sustentável, a sua cidadania democrática.
Como sabemos há sempre aspetos positivos e negativos, ou seja, vantagens e desvantagens. Por vezes aquando de uma descoberta surgem ambos em simultâneo, apareceu a energia nuclear ao mesmo tempo que a bomba nuclear. O mais fascinante é que mesmo com tantos avanços ainda há muitos mistérios e desafios na química, muita coisa para aprender e superar. Ainda não temos um medicamento para curar o Sars Cov-2, nem um combustível que seja renovável e limpo, nem métodos eficientes para diminuir o aquecimento global... Há todo um mundo de perfectivas em aberto.
A química como ciência não apresenta desvantagens, de facto, os únicos defeitos que o conhecimento científico possui são devidos à interpretação ou da aplicação que o Homem faz deles.
Luísa Guerreiro, Licenciada em Bioquímica Humana.
Professora do Quadro do Agrupamento de Escolas Gabriel Pereira
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